https://naraduke-salon-abe-shop.com/ 奈良漬さろん安部のオンラインショップへようこそ。奈良漬のご自宅用や贈答用、季節限定品、奈良漬クリームチーズをお買い上げいただけます。ご配送や熨斗などギフト用のサービスも行っています。 ja Color Me Shop!pro https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=189556792 奈良漬づくりで生まれた香り豊かな酒粕を再利用。 酒粕の旨味が詰まった、まろやかでコクのあるジェラート。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　酒粕ジェラート　90ml 【ショコラ シトロン×3個】 【キャラメル ノッチョーラ×3個】 【ショコラ シトロン】 ... 奈良漬づくりで生まれた香り豊かな酒粕を再利用。 酒粕の旨味が詰まった、まろやかでコクのあるジェラート。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　酒粕ジェラート　90ml 【ショコラ シトロン×3個】 【キャラメル ノッチョーラ×3個】 【ショコラ シトロン】 フランス産ビターショコラに熟成された奈良漬「うり本漬」の酒粕と、広島県産レモンピールを合わせた、濃厚なのに爽やかな 大人のショコラジェラート。 【キャラメル ノッチョーラ】 イタリア・シチリア産ヘーゼルナッツと自家製キャラメルに奈良漬「うり浅漬」の酒粕を加え、香りとコクが調和した上品でまろやかなジェラート。 ※酒粕ジェラートは冷凍でのお届けとなります。 常温・冷蔵の商品と同時ご注文の場合、お届けの便が分かれましてしまうため、それぞれ送料を頂戴いたします。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 ]]> 2025-11-27T14:01:47+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=189556532 奈良漬づくりで生まれた香り豊かな酒粕を再利用。 酒粕の旨味が詰まった、まろやかでコクのあるジェラート。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　酒粕ジェラート 【ショコラ シトロン×2個】 【キャラメル ノッチョーラ×2個】 【ショコラ シトロン】 フラ... 奈良漬づくりで生まれた香り豊かな酒粕を再利用。 酒粕の旨味が詰まった、まろやかでコクのあるジェラート。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　酒粕ジェラート 【ショコラ シトロン×2個】 【キャラメル ノッチョーラ×2個】 【ショコラ シトロン】 フランス産ビターショコラに熟成された奈良漬「うり本漬」の酒粕と、広島県産レモンピールを合わせた、濃厚なのに爽やかな 大人のショコラジェラート。 【キャラメル ノッチョーラ】 イタリア・シチリア産ヘーゼルナッツと自家製キャラメルに奈良漬「うり浅漬」の酒粕を加え、香りとコクが調和した上品でまろやかなジェラート。 ※酒粕ジェラートは冷凍でのお届けとなります。 常温・冷蔵の商品と同時ご注文の場合、お届けの便が分かれましてしまうため、それぞれ送料を頂戴いたします。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 ]]> 2025-11-27T13:41:54+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=189312740 奈良漬づくりで生まれた香り豊かな酒粕を再利用。 酒粕と野菜の旨味が詰まった無添加ドレッシング。 奈良漬の製造では、長い熟成の過程で多くの酒粕が使用されます。その酒粕には、漬け込まれた野菜の旨味が豊かに残っています。 今回、その酒粕に改めて注目し「食材... 奈良漬づくりで生まれた香り豊かな酒粕を再利用。 酒粕と野菜の旨味が詰まった無添加ドレッシング。 奈良漬の製造では、長い熟成の過程で多くの酒粕が使用されます。その酒粕には、漬け込まれた野菜の旨味が豊かに残っています。 今回、その酒粕に改めて注目し「食材としての可能性」を追求しました。その結果、旨味を活かした「酒粕ドレッシング」が誕生しました。 サラダや、お豆腐、鶏肉などにも相性がよいドレッシングです。 保存方法：常温（直射日光、高温多湿を避けて保存） 　　　　　※開封後は、冷蔵庫（10℃以下）にて保存 原材料：酒粕（国内製造）、砂糖、醤油、食用菜種油、醸造酢、みりん、焼酎、塩、にんにく、黒胡椒、うり（一部に大豆、小麦を含む） ※無添加です。 ]]> 2025-11-10T17:52:31+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=189307481 お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトしたワイン・日本酒とのセット。　 ... ※ワイン単体や、セットの組み合わせ内容は変更も可能です。その際はご相談ください。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【柚子×１個】 コス・ド・ラ・ロック　グロ・マンサン 2023 （白ワイン・辛口　フランス・ガスコーニュ地方） こんなワイン： ブドウ品種は「グロ・マンサン」。フランス南西部（ガスコーニュ地方含む）が起源のブドウ品種です。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや柑橘系のアロマが心地よい。果実味、酸、ミネラル感のバランスが非常によいワインだと感じました。“下手なシャルドネ”より全然美味しいです！ ]]> 2025-11-10T12:25:03+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=187057614 5樽だけ「和香牡丹」の酒粕で仕込んだ特別な奈良漬 【商品コンセプト】 奈良漬は、年ごとに味わいの差が出ないよう、原料を調整することで 味わいの一定化を図る傾向にあります。 一方で今回の「ヴィンテージ 琥珀神」は、 あえて酒粕の元となる日本酒の銘... 5樽だけ「和香牡丹」の酒粕で仕込んだ特別な奈良漬 【商品コンセプト】 奈良漬は、年ごとに味わいの差が出ないよう、原料を調整することで 味わいの一定化を図る傾向にあります。 一方で今回の「ヴィンテージ 琥珀神」は、 あえて酒粕の元となる日本酒の銘柄や製造年も指定することで、 その特徴が如実に表れる造りとしました。 まるでワインのヴィンテージのような、年ごとの違った味わいを楽しむことを コンセプトとした、全く新しいタイプの奈良漬です。 【2023年ヴィンテージ】 5回目のリリースとなる2023年ヴィンテージは 三和酒類『虚空乃蔵　和香牡丹』とコラボレーション。 麦焼酎「いいちこ」で有名ですが、1958年（昭和33年）に地元の酒蔵3社（後にもう１社）が合併し、統一銘柄「和香牡丹」を世に送り出したのが始まりです。 同社は八幡社の総本宮・宇佐神宮の御神酒も醸造しています。地元で愛される食用米「ヒノヒカリ」を中心に、人の感性や手仕事を基本とする徹底した手づくり蔵として「丹念に一念に」酒づくりをおこなっています。 今回は「大吟醸 和香牡丹」と「和香牡丹 福貴野」の２つの酒粕を使用しました。優しい甘味と旨味を感じる口当たりでいながら、軽やかな味わい。まるで、ふんわりと咲く牡丹の花のように優美な奈良漬に仕上がりました。 【デザイン】 青や橙を基調とし、主たる原料・酒粕（日本酒）の命とも言える水の美しさや、 台地や太陽の恵みをイメージした色合いにしています。 また、奈良漬が出来上がるまでの味わいが浸透していく様子を、 グラデーションにして表現しました。　 帯には、当社名および使用した酒粕（日本酒）の酒蔵名の記載に加え、 それぞれの製造責任者の直筆サインもデザインしております。 ヴィンテージ（Vintage）／2023 素材（Ingredient）　　 ／うり 酒粕（Collaboration）　 ／和香牡丹（大分県） 箱の種類 : 紙箱 縦 : 220mm 横 : 80mm 高さ : 45mm ]]> 2025-06-11T17:07:54+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=187057578 お酒を愉しむあの方に。 奈良漬「琥珀神　箱入り（うり浅漬、うり本漬、きゅうり）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトした日本酒とのセット。 専用の化粧箱に入るため、贈り物として喜ばれます。 【セット内容】 ・奈良漬　琥珀神　箱入り　540ｇ （うり本漬、き... 【セット内容】 ・奈良漬　琥珀神　箱入り　540ｇ （うり本漬、きゅうり） ・日本酒：和香牡丹 八蝶 ヒノヒカリ （純米吟醸　大分県　720ml×1本） 我々の定番の奈良漬2種セットになります。芳醇な味わいの「うり本漬」。シャキシャキとした軽い歯ざわりで深い味わいの「きゅうり」が入ります。 セットの日本酒は、「和香牡丹 八蝶 ヒノヒカリ」。南国のフルーツを思わせるフルーティーな香り、リンゴの蜜のようなふくよかさと、優しい酸が、杯を進めてくれる日本酒です。 ]]> 2025-06-11T17:03:38+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=187056874 5樽だけ「和香牡丹」の酒粕で仕込んだ特別な奈良漬 お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA... 5樽だけ「和香牡丹」の酒粕で仕込んだ特別な奈良漬 お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトしたワイン・日本酒とのセット。　 専用の化粧箱に入るため、贈り物として喜ばれます。 ※日本酒単体や、セットの組み合わせ内容は変更も可能です。その際はご相談ください。 【セット内容】 ・奈良漬　ヴィンテージ琥珀神 2023（和香牡丹） （奈良漬うり本漬280g×1個） ・日本酒：和香牡丹　八蝶　ヒノヒカリ （純米吟醸　大分県　720ml×1本） 年々で味わいに変化がある、全く新しい奈良漬「ヴィンテージ琥珀神」。 2023年ヴィンテージは、三和酒類『虚空乃蔵　和香牡丹』とコラボレーション。 麦焼酎「いいちこ」で有名ですが、1958年（昭和33年）に地元の酒蔵3社（後にもう１社）が合併し、統一銘柄「和香牡丹」を世に送り出したのが始まりです。同社は八幡社の総本宮・宇佐神宮の御神酒も醸造しています。 地元で愛される食用米「ヒノヒカリ」を中心に、人の感性や手仕事を基本とする徹底した手づくり蔵として「丹念に一念に」酒づくりをおこなっています。 今回は「大吟醸 和香牡丹」と「和香牡丹 福貴野」の２つの酒粕を使用しました。優しい甘味と旨味を感じる口当たりでいながら、軽やかな味わい。まるで、ふんわりと咲く牡丹の花のように優美な奈良漬に仕上がりました。 セットの日本酒は、「和香牡丹 八蝶 ヒノヒカリ」。南国のフルーツを思わせるフルーティーな香り、リンゴの蜜のようなふくよかさと、優しい酸が、杯を進めてくれる日本酒です。 ]]> 2025-06-11T16:56:18+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=183579059 お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトしたワイン・日本酒とのセット。　 ... ※ワイン単体や、セットの組み合わせ内容は変更も可能です。その際はご相談ください。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【黒胡椒×１個】 ドメーヌ・オージアス　モンターニュ・ノワール 2023 （赤ワイン・フルボディ　フランス・ラングドック地方） こんなワイン： フランス南部のラングドック地方。メルロー、シラー、カベルネ・フランを３分の１ずつ使用したワインです。私の第一印象は、カシスと黒胡椒のアロマ！口に含むと凝縮感のある果実味が口中にたっぷりと広がり、ふわりと膨らむボリューム感。渋味もちょうどよく、全体を引き締めてくれます。 ]]> 2024-11-18T16:56:11+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=183578998 お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトしたワイン・日本酒とのセット。　 ... ※ワイン単体や、セットの組み合わせ内容は変更も可能です。その際はご相談ください。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【黒胡椒×１個】 シャトー・エ・コンパニー　ヴォルテクス 2022 （オレンジ・辛口　フランス・ボルドー地方） こんなワイン： 今、流行りの［オレンジワイン］しかもオーガニックです。オレンジワインは、すごく簡単に言うと、白ワイン用のブドウを使って赤ワインの製法で醸造します。香りは、アプリコットに 蜂蜜と紅茶、そしてわずかにスパイシーな白胡椒のニュアンス。ブドウの果皮由来のごくわずかな渋みと甘い香りが不思議と調和するワインです。決して派手ではないですが、私の一押し！ ]]> 2024-11-18T16:51:56+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=183578911 お酒を愉しむあの方に。自分へのご褒美に。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いの「SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ」や、酒の肴にもご飯のお供にもなる奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」と、ソムリエ（JSA認定）がセレクトしたワイン・日本酒とのセット。　 ... ※ワイン単体や、セットの組み合わせ内容は変更も可能です。その際はご相談ください。 【セット内容】 SALONE DE AMBRE　奈良漬×クリームチーズ【プレーン×１個】【ナッツ×１個】 ヴィン・イェット　カバ・ブリュット （スパークリング・辛口　スペイン・カタルーニャ地方） こんなワイン： フランスのシャンパンと同じ製法「瓶内二次発酵」で造られるスペイン高級スパークリングワイン［カバ］。優しくきめ細かい泡が立ち昇ります。洋ナシや白桃を思わせるフレッシュな香り、リンゴの蜜やビスケットのような甘芳ばしい香りが広がります。シャンパンよりかなりお値打ちですが、満足感のあるスパークリングワインです。 ]]> 2024-11-18T16:46:25+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=180481929 【期間限定品】春夏期間のみの限定品。 奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会いに、爽やかなオレンジピールを練りこんだ限定品。 柚子とは異なる、厚みのある柑橘の香りが爽やかで さらにオレンジピールの優しい甘味と後味を引き締める苦み。春夏らしい何とも爽や... 2024-04-15T11:22:31+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=173520255 弊店の奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」に仕上げた野菜を計量しご家庭用に詰め合わせております。 本品は「うり」2枚、「きゅうり」1本、「守口大根」1本入りを標準にお造りしております。 ※自然の農作物を原料としている為、詰め合わせ内容が見本と異なる事があり... ※自然の農作物を原料としている為、詰め合わせ内容が見本と異なる事がありますが、量目には相違ございません。 箱の種類 : 紙箱 縦 : 280mm 横 : 140mm 高さ : 600mm ]]> 2023-03-12T12:05:42+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=173520229 弊店の奈良漬「琥珀神（こはくかんさ）」に仕上げた野菜を計量し紙箱にお詰めしております。 本品は「うり」5枚、「きゅうり」2本、「守口大根」1本、「すいか」2玉入りを標準にお造りしております。 ※自然の農作物を原料としている為、詰め合わせ内容が見本と異な... 2023-03-12T12:01:36+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=173520005 ご家庭用のパック入りです。 徳島県藍住町で栽培された「阿波白瓜」を使用。 従来の奈良漬の製法と違い、一回限りの粕漬けで仕上げ、瓜本来の香りに酒粕の風味が調和したさっぱりした味わいの逸品です。当店誕生のきっかけにもなった奈良漬です。 箱の種類 : パッ... 2023-03-12T11:39:40+09:00 奈良漬さろん安部 https://naraduke-salon-abe-shop.com/?pid=173519845 ご家庭用のパック入りです。 徳島県藍住町で栽培された「阿波白瓜」を使用。 肉厚で優しい歯ざわり。4回の漬け替えから生み出されるコクと甘みのバランスが良く、芳醇な味わいが絶品です。 箱の種類 : パック 縦 : 220mm 横 : 80mm 高さ : 45mm 2023-03-12T11:34:22+09:00 奈良漬さろん安部